Galuste din carne


Galuste din carne
Creata de admin, June 14, 2007
Ingrediente
Pe scurt
Grad de dificultate
Usor
Preparate
Garnituri

2 oua, 1 lingura cu unt, sare, piper, 4-5 linguri cu carne tocata, miezul de la 1 felie de pâine inmuiata in lapte si stoarsa bine, 2 linguri cu orez, patrunjel verde. 

Metode/pasi

Se pun galbenusurile intr-un castron si se freaca bine cu 1 lingura cu unt, sare, piper, carnea tocata, miezul de pâine si orezul inmuiat in apa. Se modeleaza galuste cât o nuca si se fierb in supa. Când sunt fierte, se presara in supa patrunjel verde taiat fin.