Linte batuta


Linte batuta
Creata de admin, May 16, 2007
Ingrediente
Pe scurt
Grad de dificultate
Usor
Preparate
Mancaruri de post/Vegetariene

         500 g linte, sare, 2 cepe, 2 linguri de ulei. Se alege lintea cu grija, se tine 2 ore în apa calduta.

Metode/pasi

Se pune la fiert cu apa rece. Se scurge, se trece fierbinte prin sita. Se pune din nou în cratita si se bate pe masina, pâna ce se face spumoasa. Se adauga câte putin din apa în care a fiert, ca sa nu fie prea groasa. Se serveste cu ceapa prajita în ulei. Se pot adauga la fiert câteva felii de slanina afumata, taiata marunt si înainte de a fi servita se amesteca cu putin unt proaspat.




Polls
Retete noi
Cele mai populare retete